Decocting Guides for

Chinese Herbal Medicated Diet

中藥膳燉煮說明

Chinese Herbal Medicated Diet


Traditional Chinese Herbal Pack

四神湯中藥膳 (補脾益氣、健胃安神)




燉煮方法


  • 將中藥材置入燉鍋中,並加入1500cc 冷水

  • 冷水須淹蓋過中藥材,浸泡2小時

  • 將食材川燙後,放入中藥材燉鍋中

  • 開大火燉煮至大滾,大滾後轉成小火

  • 小火再燉煮10分鐘後,熄火,即可食用






Nutrition Facts

1 serving per bag

Serving Size 160g



Amount per serving

Calories 55




Total Fat 0.56g Cholesterol 0mg

Total Carbohydrate 10.01g Sodium 0mg

Protein 3.24g

Fiber 0.81g



Herbal Description (Four-Herbal Soup)

白蓮子 Bai Lian Zi Nelumbinis Semen

當歸 Dang Gui Angelicae Sinensis Radix

白茯苓 Fu Ling Poria

芡實 Qian Shi Euryales Semen

懷山藥 Shan Yao Dioscoreae Rhizoma

薏苡仁 Yi Yi Ren Coicis Semen




何首烏皇帝雞中藥膳




功效 : 補血滋陰、補肝益腎


燉煮方法

  • 將中藥材置入燉鍋中,並加入1500cc 冷水

  • 冷水須淹蓋過中藥材,浸泡30分鐘

  • 將食材川燙後,放入中藥材燉鍋中

  • 開大火燉煮至大滾,大滾後轉成小火

  • 小火再燉煮10分鐘後,熄火,即可食用


羊肉爐中藥膳帖


功效 : 補益氣血、溫陽散寒



燉煮方法

  • 將中藥材置入燉鍋中,並加入1200cc 冷水

  • 冷水須淹蓋過中藥材,浸泡30分鐘

  • 將食材川燙後,放入中藥材燉鍋中

  • 開大火燉煮至大滾,大滾後轉成小火

  • 小火再燉煮10分鐘後,熄火,即可食用


藥燉排骨中藥膳帖


功效 : 補氣益血、活血化瘀



燉煮方法

  • 將中藥材置入燉鍋中,並加入1000cc 冷水

  • 冷水須淹蓋過中藥材,浸泡30分鐘

  • 將食材川燙後,放入中藥材燉鍋中

  • 開大火燉煮至大滾,大滾後轉成小火

  • 小火再燉煮10分鐘後,熄火,即可食用


薑母鴨中藥膳帖


功效 : 滋陰補虛、袪寒補血



燉煮方法

  • 將中藥材置入燉鍋中,並加入1000cc 冷水

  • 冷水須淹蓋過中藥材,浸泡30分鐘

  • 將食材川燙後,加薑片放入中藥材燉鍋中

  • 開大火燉煮至大滾,大滾後轉成小火

  • 小火再燉煮10分鐘後,熄火,即可食用


燒酒雞中藥膳帖


功效 : 補血活血、行氣健胃



燉煮方法

  • 將中藥材置入燉鍋中,並加入1000cc 冷水

  • 冷水須淹蓋過中藥材,浸泡30分鐘

  • 將食材川燙後,放入中藥材燉鍋中

  • 開大火燉煮至大滾,大滾後轉成小火

  • 小火再燉煮10分鐘後,熄火,即可食用


肉骨茶中藥膳帖



功效 : 健脾養血、散寒袪濕

燉煮方法

  • 將中藥材置入燉鍋中,並加入1200cc 冷水

  • 冷水須淹蓋過中藥材,浸泡30分鐘

  • 將食材川燙後,放入中藥材燉鍋中

  • 開大火燉煮至大滾,大滾後轉成小火

  • 小火再燉煮10分鐘後,熄火,即可食用